ダラ主婦だけど たまに本気出す。 ・強力粉 220g ・胚芽 30g ・砂糖 20g ・塩 3g ・水 180cc ・バター 20g ・スキムミルク 6g ・ドライイースト 3g オーバーナイト 約15時間 ベンチタイム 20分 2次発酵 室温60分 余熱 220℃ × 20分 焼き 200℃ × 22分 ぁ…気泡…